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糖度17度の長野産南水梨の特徴や美味しい食べ方と保存方法~美肌効果や血管の健康維持に!

通販で人気の糖度が高く甘い長野産南水梨について紹介します。

みずみずしくて、ジューシーな梨。
お子様や女性に人気のフルーツです。

  • どんな梨なのか?
  • 特徴は?
  • カロリーや糖度、成分は?
  • 美容効果や健康効果?
  • 美味しい食べ方は?
  • 保存方法は?

これらを詳しく紹介します。

おすすめ長野産南水梨と口コミも紹介するので、チェックしてください。

長野産南水梨とは?

長野産南水梨は、新水(甘いけど日持ちの悪い品種)越後(日持ちが良く大玉の品種)を掛け合わせで生まれた品種です。

長野県の南信州地域で生産される南水梨のことを指します。
南信州地域は、標高が高く気候が涼しく、夜と昼の寒暖差が大きいため、南水梨の生産に適した地域とされています。
 

長野産南水梨は、果肉がとても柔らかく、水分が多いため、非常にジューシーで甘い味わいが特徴です。

また、皮が薄く、種が小さいのも特徴の一つです。
そして、生食はもちろん、ジュース加工品としても利用されています。

また、南信州地域では、南水梨独自の品種改良が進められており、新しい品種の開発も盛んです。

長野産南水梨の特徴は?

長野産南水梨の特徴は主に4つ。

  1. 甘くてジューシーな味わい
  2. 種が小さく、皮が薄い
  3. 食感が滑らか
  4. 高い品質管理

1つずつ詳しく紹介します。

甘くてジューシーな味わい

長野産南水梨は、果肉がとても柔らかく、水分が多いため、非常にジューシーで甘い味わいがあります。

南信州地域の気候風土が生み出す独自の味わいを持っています。

種が小さく、皮が薄い

長野産南水梨は、種が小さく、皮が薄いため、食べやすく、果肉の味わいを十分に楽しめます。

食感が滑らか

長野産南水梨の果肉は、とても柔らかく滑らかな食感があります。

口の中で溶けるような感覚があり、食べると口の中がすっきりとした爽やかな印象になります。

高い品質管理

南信州地域では、南水梨の生産において高度な品質管理が行われています。

特に長野県内では、厳しい品質基準があり、収穫から出荷までの全過程において徹底的な管理が行われています。

長野産南水梨の旬は?

長野県産南水梨の旬は、8月下旬から9月中旬頃です。
この時期になると、南水梨の産地である長野県各地で収穫が行われ、新鮮な南水梨を味わうことができます。

ただし、南水梨は熟すのに時間がかかるため、収穫後すぐに食べるとまだ甘みが足りず、食感も硬くなっています。
収穫後1週間程度経過すると、南水梨の甘味が増し、食感も柔らかくなって美味しくなります。

ですので、南水梨を最も美味しく食べるためには、収穫後しばらく時間を置いてから食べることがおすすめです。

南水梨のカロリーや糖分と成分は?

南水梨100gあたりの栄養成分

エネルギ―たんぱく質脂質炭水化物食物繊維糖質
42kcal0.3g0.2g11.2g1.3g9.2g
ナトリウムカリウムカルシウムビタミンC
0mg133㎎6㎎0.2㎎4㎎

南水梨は、果糖、ブドウ糖、さらには酸味成分のクエン酸やリンゴ酸などが含まれており、甘みと酸味のバランスがよく、爽やかな味わいが特徴です。

また、食物繊維やカリウム、ビタミンCなども多く含まれています。
一方で、糖質がやや多めであることには注意が必要です。

重量カロリー糖質量
梨1玉(大)可食部315g120kcal32.8g
梨1玉(中)可食部275g105kcal28.6g
梨1玉(小)可食部207g79kcal21.5g

南水梨の効果は?

南水梨は、梨の中でも特に栄養価が高く、身体に様々な効果が期待されます。

代表的な美容や健康効果をいくつか紹介します。

美肌効果

南水梨にはビタミンCやポリフェノールが豊富に含まれており、お肌のコラーゲン生成を促進し、お肌の弾力性を保つ効果が期待されます。

また、抗酸化作用により、紫外線によるダメージから肌を守ることもできます。

血管の健康維持効果

南水梨にはカリウムが豊富に含まれており、血圧を下げる効果が期待されます。

また、ポリフェノールの一種であるカテキンも含まれており、血管を拡張させる作用があります。
これらの成分により、血管の健康を維持することができます。

腸内環境の改善効果

南水梨には食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整え、便秘や下痢などの消化器症状を改善する効果が期待されます。

抗酸化作用

南水梨に含まれるポリフェノールは、抗酸化作用があり、身体の細胞を酸化から守る働きがあります。

また、抗炎症作用もあるため、炎症を抑える効果も期待されます。

アレルギー緩和効果

南水梨には抗アレルギー成分が含まれており、花粉症などのアレルギー症状の緩和に役立つとされています。
 

これらのように、南水梨には美容や健康効果ができます。

ですが、梨には果糖が多く含まれているから、過剰に摂取すると糖質過多になる可能性もあります。
食べすぎには注意して、適量を食べるようにしましょう。

南水梨の美味しい食べ方は?

長野産南水梨は、そのままでも充分美味しいですが調理しても美味しいです。

美味しい食べ方を紹介します。

ぜひ、試してみて下さい。

生で食べる

南水梨は生で食べるのが一般的な食べ方です。

熟した南水梨は果肉が柔らかく、とても甘くジューシーな味わいがあります。
皮が薄く、種が小さいので、そのまま食べることができます。

冷やして食べる

南水梨を冷やして食べると、より一層爽やかな味わいを楽しむことができます。

冷蔵庫で冷やし、切ってから食べると、特においしいです。

サラダにする

南水梨をサラダの材料にすると、爽やかな味わいが加わり、より美味しいサラダができあがります。

南水梨を切って、レタスやトマト、キュウリなどと一緒に盛り付けて、ドレッシングをかけるだけで、おしゃれなサラダが完成します。

ジュースにする

南水梨をジュースにすると、爽やかでフルーティーな味わいが楽しめます。

南水梨を搾汁機で絞り、砂糖や水を加えて調整すると、自宅で簡単にジュースが作れます。

ジャムやコンポートにする

南水梨を煮詰めてジャムやコンポートにすると、より濃厚な味わいが楽しめます。

南水梨を煮るときは、砂糖と一緒に加え、じっくりと煮詰めることで、美味しいジャムやコンポートができます。

南水梨の保存方法は?

長野産南水梨を保存する方法を紹介します。

冷蔵庫で保存する場合は、南水梨を十分に冷やした上で、ビニール袋に入れて冷蔵室に入れます。
常温での保存に比べ、1週間ほど長く保存できます。

常温で保存する場合は、南水梨の皮に傷がつかないように、他の果物と一緒に置かず、直射日光の当たらない場所に置きます。
冷蔵庫よりも早く傷んでしまうので、できるだけ早めに食べるようにしましょう。

南水梨を長期保存する場合は、冷凍保存がおすすめです。
南水梨を輪切りにしたり、角切りにしたりしてから、保存用の袋に入れて冷凍庫に入れます。
解凍した南水梨は、生食用には向かないため、ジュースジャムスムージーなどに利用するのがおすすめです。

他にも砂糖漬けにする方法があります。
南水梨を砂糖漬けにすることで、長期間保存することができます。
ただし、砂糖分が多くなるため、食べ過ぎには注意が必要です。

おすすめの長野産南水梨

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訳あり 最高糖度17度 長野産南水梨 約1.5キロ 大玉4~5個入の口コミ

甘くてボリュームもあり大満足

大玉4個が届きました。
果物の中で一番好きな梨。
甘くてボリュームもあり大満足です。
ありがとうございました。
これからも美味しい梨を育てて販売してください。よろしくお願いいたします。

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50代 女性購入者

 

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・提供元:小布施屋 / 小布施町大字中松496-1

【ふるさと納税】南水梨 約5kg 10-18玉の口コミ

今年も美味しかった!

今年も南水梨を選びました。

甘味が濃くてシャリシャリとした食感が家族全員の好みです。

昨年も美味しいと思いましたが、今年の梨もジューシーで甘味が強くて最高でした!
沢山入ってますが、あっという間に食べてしまいそうです。

来年も楽しみにしています!
ありがとうございました。

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購入者

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